НашЛось, что сказать...

Интересная информация

Дерево жизни
(древо жизни, райское древо)

— библейский образ,
дерево посреди райского сада, плоды которого дают вечную жизнь, посаженное Богом наряду с Деревом познания Добра и Зла.

 

 


Хвойные деревья


Кипарис

Кипарис
Листья и шишки кипариса вечнозелёного
Листья и шишки кипариса вечнозелёного.

 

Кипарисовые (лат. Cupressaceae) — пряморастущие или стелющиеся ветвистые кустарники или деревья, семейство деревянистых растений порядка Сосновые. Листья растений крестообразно противостоящие или мутовчатые (по три, реже четыре). Молодые листья игольчатые (опадают). Цветки одно-двудомные.

Кипарис (лат. Cupressus) — род вечнозелёных деревьев и кустарников семейства Кипарисовые с пирамидальной или раскидистой кроной. Листья мелкие, у молодых растений игловидные, у взрослых — чешуевидные, прижатые к ветвям и расположенные черепитчато в четыре ряда. На спинной стороне листа обыкновенно развита масляная желёзка, иногда резко очерченная. Кипарисы растут в субтропическом и тропическом климате Северного полушария, распространены в Средиземноморье, на Черноморском побережье Кавказа, в Крыму, в Сахаре, Гималаях, на юге Китая и в Америке от Гватемалы до Орегона. Ныне живущие виды кипариса — очень давнего происхождения; ископаемые и их хорошо сохранившиеся остатки встречаются уже в третичной формации. Кипарисы выращивают в садах и парках в качестве декоративных растений или живых изгородей. Чаще всего для создания декоративных изгородей применяется кипарис вечнозелёный (Cupressus sempervirens L.). Небольшой размер кипариса крупноплодного (Cupressus macrocarpa) позволяет использовать его даже как комнатное растение.



Можжевельник

Можжевельник
Можжевельник обыкновенный (Juniperus communis)
Можжевельник обыкновенный (Juniperus communis).
Ботаническая иллюстрация из книги
«Лекарственные растения Кёлера», 1887.

Можжевельник обыкновенный.
A — побег с мужскими колосками (микростробилами);
B — побег с шишками;
1 — молодой побег с листьями в поперечном разрезе;
2 и 3 — листья с разных сторон;
4 — часть побега с мужским колоском;
5 — мужской колосок;
6, 7, 8 — тычинки (микроспорангии) с разных сторон;
9 — пыльца в воде;
10 — женский колосок (мегастробил);
11 — семяпочки с чешуями (плодолистиками);
12 — женский колосок в продольном разрезе;
13 — шишка (шишкоягода, можжевеловая ягода);
14, 15 — то же в продольном и поперечном разрезе;
16, 17 — семя, в нат. величину и увелич.;
18 — то же в продольном разрезе.

 

Можжевельник (лат. Juniperus) - род вечнозелёных хвойных кустарников и деревьев семейства Кипарисовые (Cupressaceae).
Род можжевельник включает около 75 видов.

Тюркское название различных видов крупных древовидных можжевельников, перешедшее в научную литературу, - арча.

 

Можжевельник
Можжевельник обыкновенный или Верес (Juniperus communis)
Можжевельник обыкновенный (Juniperus communis).

Можжевельник
Ветка с шишкоягодами можжевельника обыкновенного (Juniperus communis)
Ветка можжевельника обыкновенного (Juniperus communis).

Можжевельник обыкновенный известен также под названием верес.

Можжевельник обыкновенный встречается в умеренном климате Северного полушария (Европа, Азия, Северная Америка).
В России можжевельник обыкновенный распространён в лесной и лесостепной зонах европейской части, Западной и частично Восточной Сибири (до бассейна реки Лены).

Морозоустойчив. Может переносить затенение, но лучше развивается на открытых местах.

Вечнозелёный кустарник высотой 1-3 м.
Листья длиной 1-1,5 см, шириной 0,7-7,5 мм, жёсткие, колючие, почти трёхгранные. Листья расположены кольцеобразно, по три в каждом кольце, сохраняются на побегах до четырёх лет.

Мужские шишки (микростробилы) желтоватые. Женские шишки — шишкоягоды многочисленные, диаметром 5-9 мм, бледно-зелёные, зрелые - чёрно-синие с голубым восковым налётом или без него. Созревают на второй или третий год - осенью. В шишке три трёхгранных семени.

Размножается преимущественно семенами.
Шишкоягоды окрашивают ткани в жёлтый и жёлто-зелёный цвета.

Живет до 600 лет.

Кулинария.
Шишкоягоды содержат большое количество сахара, эфирное масло, органические кислоты, смолы; используются в ликёро-водочной промышленности, пивоварении, для производства можжевёловой водки (боровички) и джина.

Они входят в состав многих смесей пряностей.
В первую очередь можжевельник употребляют при всех способах приготовления дичи, тёмных соусов, изделий из мяса, главным образом жирной свинины и баранины. Улучшает он и аромат савойской, краснокочанной капусты и свёклы. Хвою и шишкоягоды используют для копчения мясных и рыбных продуктов.
Шишкоягоды как пряность используют при изготовлении морса, конфет, пряников.

Из зрелых плодов можжевельника варят пиво, добывают сахар (можжевёловый), делают вино.

Медицына.
В качестве лекарственного сырья используют плод можжевельника обыкновенного (лат. Fructus Juniperi communis, Baccae Juniperi), который собирают осенью и сушат при температуре до 30 °С или под навесом.
Сушить следует только зрелые ягоды буровато- или фиолетово-чёрного цвета, блестящие, иногда с голубоватым налётом.

В медицине употребляют шишкоягоды как мочегонное, дезинфицирующее мочевыводящие пути, отхаркивающее, желчегонное и улучшающее пищеварение средство, при поносах, газах.
Плоды входят в состав мочегонных сборов.

В народной медицине их использовали внутрь при отёках, малярии, заболеваниях почек, цистите, при белях, подагре, ревматизме, в составе смесей при метаболическом полиартрите;
наружно — как отвлекающее и болеутоляющее средство для полосканий при воспалении дёсен, при мокнущем лишае, чесотке.

Корни употребляли при туберкулёзе, бронхите, язвенной болезни желудка, кожных болезнях; отвар веток - при аллергии.

Применение шишкоягод противопоказано при воспалении почек, так как оно может вызвать появление крови в моче, серьёзные отравления и усиление воспалительного процесса.

 

Можжевельник
Можжевельники из Королевского ботанического сада Эдинбурга
Можжевельники из Королевского ботанического сада Эдинбурга.

 

    Хвойные деревья:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4