русская сервировка — блюда разделяются на индивидуальные порции и раскладываются на тарелки на кухне или на буфете и подаются гостям по одному в порядке их появления в меню.

★ Главная ► Кухня ► Кулинарные рецепты ► Салаты ► Рецепты из овощей ► Страница 1

Рецепты из овощей

Свекла тушеная

Свеклу очистить и натереть на терке.
Форму для запекания смазать растительным маслом, выложить в нее свеклу и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. далее >>>

Пюре с орехами и жареным луком

Лук нашинкуйте тонкими кольцами. Растопите на сковороде немного сливочного масла с добавлением растительного и жарьте лук до золотистого цвета. далее >>>

Котлеты капустные

Капусту мелко нарезать, положить в кастрюлю, добавить воду далее >>>

Котлеты из фасоли

Потолочь ступкой фасоль. Половину батона размочить в воде, перетереть руками до получения массы, схожей с тестом. Смешать фасолевое пюре далее >>>

Котлеты из моркови

Натрите отваренную и охлажденную морковь на терке. Можно натирать как на средней, так и на мелкой терке. далее >>>

Страницы:

Вверх